Video: lihat cara chef Juna menata hidangan di MYKO

Chef Juna saat melakukan plating food di d'Olea Restaurant MYKO Hotel and Convention Center, Jumat 16 Februari

Terkini.id, Makassar – Seni food plating, atau menata hidangan dengan cantik di atas piring, merupakan cara para chef untuk membuat perasaan penikmat masakan menjadi lebih senang.

Tidak hanya aroma dan kelezatan masakan, food plating juga punya pengaruh psikologis yang besar untuk para pengunjung restoran tertarik dan bergairah.

Seni food plating itu juga ditunjukkan oleh tiga chef celebrity, yakni Chef Juna, Chandra dan Lucky, saat tampil dan berkolaborasi di MYKO Hotel and Convention Center, 15 Februari 2018.

Sebagai chef yang ganteng dan banyak dikenal orang, Chef Juna kebagian tugas mengolah udang besar, atau jumbo prawn dengan mint sauce untuk dihidangkan ke pengunjung.

Sedangkan Chef Chandra kebagian tugas membuat wagyu rib eye with scallop, dan Chef Lucky mengolah chicken satay burrito.

Bagaimana mereka membuatnya? Berikut videonya:

Komentar

Rekomendasi

GrabFood Luncurkan Gerakan Jangan Lupa Makan di Makassar

Gelar Auto Show di TSM, BBM Kenalkan Xpander Terbaru

Januari 2020, d’ Maleo Tawarkan Paket Kamar Rp 385 Ribu

Alfamart Ikut Salurkan Bantuan ke Korban Banjir

Mabuk dan Berkata Kasar, Penumpang Dikeluarkan dari Pesawat

Momen Natal, WOM Finance Berbagi ke Panti Asuhan di Makassar

OMG! Fun Walk & Bike, Telkomsel Semarakkan Hari Jadi ke-765 Bantaeng

Aplikasi Transportasi Online Membuka Layanan Angkutan Logistik

Kalla Aspal Rayakan HUT ke-31 Tahun

Laporkan Tulisan

Kami akan menggunakan masukan Anda untuk mempelajari ketika sesuatu tidak benar