Resep Sosis Kungpau dan Sosis Kecap Mentega Untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Terkini.id, Jakarta – Siapa sih yang tidak mengenal yang namanya sosis, tentu saja semua orang tahu makanan enak ini.

Namun, masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana cara mengolah sosis menjadi makanan yang enak untuk dimakan.

Pilihan menu sosis kungpau dan sosis kecap mentega sangat cocok untuk Anda yang ingin masak cepat, mudah dan dengan rasa yang enak.

Berikut resep Sosis kungpau dan sosis kecap mentega yang bisa Anda coba untuk menu berbuka puasa dan sahur, dilansir dari kanal youtube Wilgozz Kitchen.

Resep Sosis Kungpau

Bahan

• 12-15 sosis cocktail
• 2 batang daun bawang
• ½ bawang bombay
• 1 genggam kacang mete sangrai/panggang
• 3 buah cabai kering
• 2 siung bawang putih
• 4 ruas jahe
• ½ sdm maizena
• 5 sdm air
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm masak air
• 2 cubit gula
• ½ minyak wijen
• ½ makan kecap manis
• ½ sdt kaldu

Cara Membuat Sosis Kungpau

1. Pertama, potong terlebih dahulu daun bawang.
2. Kemudian, potong slice bawang bombay.
3. Iris cabai dan jahe.
4. Kemudian, campurkan semua kecap ke dalam wadah.
5. Setelah itu panaskan minyak, kemudian masukkan bawang bombay dan jahe sampai layu.
6. Masukkan cabai kering dan bawang putih.
7. Setelah itu, masukkan sosisnya sampai sosis mengembang.
8. Selanjutnya masukkan daun bawang dan saus yang sudah dicampur.
9. Aduk hingga semua merata.
10. Terakhir campurkan kacang mete yang sudah di sangrai atau di panggang.
11. Sosis siap disajikan bersama nasi.

Resep Sosis Mentega

• 12-15 sosis cocktail/mini
• 2 siung bawang putih
• ½ bawang bombay
• 1 sdm margarin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap Inggris
• ½ kaldu ayam
• Garam dan gula sesuai selera

Cara membuat Sosis Mentega

1. Pertama, siapkan bawang putih cincang.
2. Setelah itu, iris bawang bombay.
3. Kemudian, campurkan semua kecap terlebih dahulu ke dalam wadah.
4. Selanjutnya, masukkan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
5. Setelah itu, aduk hingga rata dan masukkan sosis.
6. Kemudian, masukkan kecap yang sudah dicampur sebelumnya hingga mengental.
7. Sosis mentega siap disajikan.

Itulah informasi mengenai resep sosis kungpau dan sosis kecap mentega yang bisa Anda coba di rumah saat berbuka puasa dan sahur. Selamat mencoba dan menikmati resep ini.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.