Archipelago Food Festival 2022 di Harper Perintis Makassar, Sajikan Ratusan Kuliner Lokal Hingga Mancanegara

Terkini.id, Makassar – Gelaran Archipelago Food Festival di hotel Harper Perintis Makassar yang terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Makassar Sulawesi Selatan bakal menghadirkan ratusan macam kuliner lokal hingga mancanegara.

Adapun Archipelago Food Festival tersebut berlangsung selama dua hari, mulai pada Rabu hingga Kamis, 11-12 Mei 2022 pukul 18.00 hingga 20.00 WITA.

Adapun tuan rumah penyelenggaraan AFF 2022 yang pertama diselenggarakan di Indonesia Timur ini adalah Hotel Harper Perintis Makassar by ASTON.

I Gede Arya Pering Arimbawa selalu General Manager Harper Perintis Makassar mengatakan pihaknya akan menyajikan menu makanan lokal hingga mancanegara. Setidaknya ada sekitar 200 macam menu yang akan ditampilkan.

“Ajang pesta kuliner ini juga akan dimeriahkan 15 Executive Chef dari unit di bawah naungan Archipelago Internasional sebagai operator hotel terbesar di Indonesia. Mereka akan menyajikan hidangan dari 10 negara,”ujarnya.

Senada dengan Corporate Executive Chef Archipelago, Denny Frederick mengatakan ada 200 macam kuliner bakal disajikan dari berbagai negara, seperti Thailand, China, Jepang, Italia, western dan tentunya makan khas kota Makassar Sulawesi Selatan.

“Kita ingin setarakan makanan lokal dengan makanan mancanegara dan pastinya dengan olahan Chef yang memiliki talenta terbaik dalam penyajian makanan,”sambung Denny.

Sedangkan Amanda D selalu Marketing and Communications, Enthusiast Archipelago International Hotels, mengatkan festival kuliner yang digelar di Makassar ini merupakan even pertama di Indonesia Timur dan diadakan oleh jaringan Archipelago hotel yakni di Harper Perintis Makassar.

Menurut dia, Archipelago Food Festival di kota Makassar ini mengangkat tema Arround the World. Hal ini kata dia sejalan dengan dengan ekspansi Archipelago. Semoga kegiatan ini menaikkan kembali industri perhotelan dan kuliner.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.