Mitra Terkini
Terkini.id, Jakarta – Buya Mahyeldi selaku Gubernur Sumatera Barat akhirnya turun tangan terkait masalah restoran masakan Padang, Babiambo.
Buya Mahyeldi menyesalkan mengapa permasalahan seperti ini bisa terjadi, karena masakan Minang itu harus halal sesuai dengan Islam dan Adat Basandi Syarak serta Syarak Basandi Kitabullah (ABS-SBK).
“Harusnya ini tak boleh terjadi karena masakan Padang atau masakan Minang itu identik dengan makanan halal sesuai dengan falsafah dan adatnya yang berlandaskan Islam dan Adat Basandi Syarak dan Syarak Basandi Kitabullah (ABS-SBK). Seluruh masakan pakai nama padang itu adalah makanan halal. Itu sudah jelas,” ujar Buya Mahyeldi, dikutip dari detik.com, Sabtu 11 Juni 2022.
Selain itu, Buya Mahyeldi juga menegaskan kepada para pemilik restoran Padang bahwa tidak boleh terdapat makanan Minang yang memakai daging Babi.
“Pada intinya tidak boleh lagi ada masakan Padang yang non halal. Kita harus pastikan masakan Padang itu semuanya halal dan dapat dikonsumsi oleh muslim. Ke depan harus ada sertifikasi oleh IKM, mana yang asli Padang, mana yang bukan. nanti ada stikernya,” tegas Buya Mahyeldi.
Lebih lanjut lagi, Buya Mahyeldi mengatakan bahwa terdapat payung hukum mengenai ketentuan makanan Padang harus bersifat halal.
“Seiring dengan hal tersebut Pemda Provinsi Sumatera Barat telah menerbitkan Peraturan Daerah Provinsi Sumatera Barat Nomor 1 Tahun 2020 Tentang Penyelenggaraan Pariwisata Halal yang menjadi komitmen Pemerintah Provinsi Sumatera Barat dalam mengembangkan industri halal dengan memberi kesempatan seluas-luasnya bagi para pelaku usaha produk halal khususnya pelaku dibidang kuliner baik usaha makanan dan minuman untuk berpartisipasi melakukan sertifikasi halal,” tutur Buya Mahyeldi.
Suwirpen Suib selaku Wakil Ketua DPRD Sumatera Barat juga turut menyampaikan pendapatnya soal kasus Babiambo.
Suwirpen Suib berharap tidak akan ada lagi restoran Padang yang meniru tindakan yang dilakukan oleh pemilik restoran Babiambo.
“Saya harap semoga nantinya tidak ada pihak yang akan meniru restoran tersebut,” imbuh Suwirpen Suib.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.