Mitra Terkini
Terkini, Makassar – Fried Chicken, merek ayam goreng dengan cita rasa khas Arab Saudi, resmi membuka cabang ke-6 dari 8 jumlah gerai yang akan diresmikan di wilayah Makassar, Maros, dan Gowa. Secara nasional total gerai sudah mencapai 135.
Cabang ke-6 yang berlokasi di Jalan Andi Pangeran Pettarani Makassar ini secara resmi dibuka pada Minggu, 10 Agustus 2025 sore.
Founder Almaz Fried Chicken, Okta Wirawan menyebutkan jika cabang AP Pettarani Makassar ini menjadi satu-satunya gerai yang beroperasi selama 24 jam untuk melayani konsumen.
“Memang ada segmen pasar yang biasa datang lewat tengah malam. Karena itu, kami pilih lokasi di pusat kota untuk cabang yang beroperasi 24 jam ini,” ujar Founder Almaz Fried Chicken, Okta Wirawan.
Okta mengungkapkan, seluruh cabang menunjukkan kinerja penjualan yang hampir merata dengan pertumbuhan omzet rata-rata 10–15 persen.
- Four Points by Sheraton Makassar Gelar Nobar FIFA World Cup Gratis di Best Brews 24 Jam
- Wujudkan Good Corporate Governance, PJM Terapkan Sistem Manajemen Anti Penyuapan di Seluruh Grup
- RSUP Dr. Wahidin Makassar Catat Sejarah Baru Lewat Keberhasilan Transplantasi Ginjal Ketiga
- Temu Pendidik Nusantara XIII Perkuat Ekosistem Pendidikan Desa
- Jelang Puncak HUT ke-50, LPM Profesi UNM Bakal Kumpulkan Para Alumni se-Indonesia
“Respons masyarakat sangat positif. Antrean di dua outlet pertama di Makassar masih panjang hingga sekarang. Maka kami targetkan delapan cabang di Makassar dan sekitarnya segera diresmikan,” katanya.
Rencana ekspansi tidak berhenti di wilayah Makassar, Maros dan Gowa.
“Kami berharap bisa buka di luar Makassar, Maros, dan Sungguminasa (Gowa) tahun ini. Lokasinya sedang kami survei,” .
Selain menambah jaringan, Almaz Fried Chicken menargetkan penyerapan tenaga kerja lokal.
“Dengan rata-rata 20–25 karyawan per outlet, delapan cabang baru di Makassar diproyeksikan menyerap sekitar 200 pekerja, belum termasuk dampak ekonomi terhadap pemasok bahan baku, logistik, hingga UMKM pendukung,”urainya.
Octa menjelaskan bahwa Almaz Fried Chicken memiliki program infak perusahaan, dimana lima persen dari omzet setiap cabang disalurkan untuk kegiatan sosial dan keagamaan, termasuk bantuan kemanusiaan ke Palestina, pembangunan masjid, pesantren, dan santunan fakir miskin.
“Kami ingin jadi brand yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga menebar kebaikan. Konsumen yang makan di Almaz secara tidak langsung juga berinfak,”tandas Okta.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.