BPOM Sulsel Gelar Bimtek Keamanan Pangan Sekolah, Ini Harapan Sekda Palopo

Sekda Palopo
Balai Besar Pengawas Obat Dan Makanan (BPOM) Provinsi Sulawesi Selatan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Sekolah

Terkini.id. Palopo – Balai Besar Pengawas Obat Dan Makanan (BPOM) Provinsi Sulawesi Selatan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Sekolah dalam rangka Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah yang dilaksanakan di Hotel Mulia Indah, Kamis, 3 Oktober 2019.

Pada kesempatan itu, Kepala BPOM yang diwakili Kepala Bidang Informasi dan Komunikasi BPOM Provinsi Sulsel Erni Arnida, Apt.,MM menyampaikan bahwa ke depan BPOM akan mendorong pihak sekolah dalam penyediaan pangan jajanan sekolah yang aman, bermutu dan bergizi di setiap kantin sekolah.

“Ini kita tekanian karena harapan dari orangtua siswa jajanan yang ada di sekolah aman dan memenuhi stndar gizi, sehingga dikonsumsi oleh anak mereka,” ujarnya.

“Bukan hanya jajanan yang kami akan interpensi, namun juga pola penjualan di kantin sekolah yang bisa berasal dari catering sekolah, produksi industri rumah tangga ataupun produksi nasional yang namun tetap diregistrasi oleh BPOM,” sambungnya.

Di kesempatan itu pula Erni menyampaikan Kota Palopo harus selalu mensosialisasikan program jajanan anak di kantin sekolah. Karena dari 1335 sekolah di Sulsel secepatnya akan dilakukan intervensi dan hal tersebut akan menjadi proyek nasional.

“Jadi harapan kami selain pemerintah, pihak sekolah harus selalu memantau jajanan yang dijual di kantin sekolah sehingga kantin sekolah dapat melakukan perubahan menu makanan yang lebuh memenuhi syarat dan bermutu untuk anak didik,” ucapnya.

Sementara itu Walikota Palopo HM Judas Amir, MH yang diwakili oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Palopo H. Jamaluddin menyampaikan kegiatan ini sangatlah penting mengingat kebiasaan anak anak didik yang mengkonsumsi panganan atau jajanan yang dijual, baik di kantin, sekolah, maupun di luar sekolah.

“Semua panaganan dan jajanan tersebut kita harapkan selain mengenyangkan manfaat dan nilai gizinya wajib terjaga dengan baik,” harap Sekda.

Sekda juga berharap agar para kepala sekolah yang ada di Kota Palopo setelah kegiatan tersebut dapat mengimplementasikan di unit kerja masing-masing tentang penerapan jajanan makanan yang bergizi dan sehat.

“Kalau memungkinkan akan dibentuk tim khusus yang nantinya akan mengevaluasi penjual makanan di sekitar sekolah, minimal memastikan jajanan yang ada tidak mengandung bahan berbahaya untuk dikonsumsi,” ujarnya.

Ditambahkan Sekda, konsumsi makanan jajanan anak diharapkan dapat memberikan kontribusi energi dan zat gizi lain yang berguna untuk pertumbuhan anak, karena anak sekolah rentan terhadap penyakit yang mungkin disebabkan jajanan yang tidak sehat.

Pada akhir kegiatan, dilaksanakan peyerahan cinderamata dari BPOM Sulsel kepada Pemerintah Kota Palopo serta penandatanganan berita acara serah terima bahan edukasi keamanan pangan di setiap perwakilan SD, SMP dan SMK.

Kegiatan itu juga menghadirkan narasumber diantaranya Dra. Nurtati Rahman, Apt., M.Kes, Erni Arnida, Apt., MM, Dra. Adalah Pababbati, Apt.,MM, Dra. Conita Fitriani, Apt serta Citra Lande, SKM.

Bimtek dihadiri Plt Kadis Pendidikan Kota Palopo Asnita Darwis serta para Kepala Sekolah, Guru, penjaga kantin serta tenaga UKS masih masing sekolah dalam wilayah Kota Palopo.

Berita Terkait
Komentar
Terkini
Palopo

Pemkot Palopo Apresiasi Gelaran Semantik Uncok

Terkini.id, Palopo - Universitas Cokroaminoto (Uncok) Palopo Fakultas Teknik Komputer menggelar seminar nasional teknologi informasi dan komputer (Semantik) yang digelar di Aula Universitas Cokroaminoto Palopo