Evaluasi Sepekan Program Makan Bergizi Gratis di Makassar

Terkini, Makassar — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah memasuki minggu pertama pelaksanaannya. Dimulai sejak 6 Januari 2024, program ini menyasar siswa di berbagai jenjang pendidikan, mulai dari PAUD, TK, SD, SMP, hingga SMA.

Meskipun mendapatkan respons positif, beberapa aspek pelaksanaan masih memerlukan evaluasi.

Pelaksana Harian (Plh) Kepala Dinas Pendidikan Kota Makassar, Nielma Palamba, mengungkapkan bahwa hingga saat ini, pihaknya belum menerima keluhan signifikan dari masyarakat terkait program tersebut.

“Sejauh ini belum ada keluhan, karena kami juga memastikan untuk mengidentifikasi kebutuhan khusus siswa, seperti alergi terhadap ikan, susu, telur, atau daging. Untuk siswa yang memiliki alergi, menu makanan disesuaikan secara khusus,” ujar Nielma saat ditemui pada Senin, 13 Januari 2025.

Minimnya Minat Terhadap Sayuran

Namun, Nielma menyampaikan keprihatinannya terhadap rendahnya minat siswa dalam mengonsumsi sayur-sayuran yang disajikan dalam menu MBG. Hal ini terlihat dari sisa makanan yang didominasi oleh sayur-sayuran.

Padahal, menu MBG dirancang variatif dan bergizi, meliputi nasi, telur, ayam, tempe, tahu, serta buah seperti pisang.

“Kami melihat masih banyak siswa yang meninggalkan sayur dalam piring mereka. Ini menjadi perhatian utama kami karena sayur merupakan komponen penting dalam menu bergizi,” tambahnya.

Setiap harinya, menu MBG dirotasi untuk menjaga keberagaman dan memastikan siswa mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Meski belum menyediakan susu dalam program ini, Nielma memastikan bahwa nutrisi dalam menu MBG sudah memadai untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatan siswa.

Peran Orang Tua dalam Kebiasaan Makan Sehat

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.