Four Points by Sheraton Makassar Angkat Kuliner Sulawesi Lewat Loka Rasa 2026

Sementara itu, Es Pisang Ijo menjadi salah satu kuliner yang merepresentasikan keramahan Kota Makassar.

Sajian tersebut terdiri dari pisang yang dibalut adonan berwarna hijau, kemudian disajikan bersama santan, sirup khas, dan es serut sehingga menghasilkan perpaduan rasa manis dan menyegarkan.

Kuliner Jadi Medium Cerita Budaya

Melalui Loka Rasa, Chef Grace tidak sekadar menghadirkan makanan tradisional, tetapi juga membawa cerita, sejarah, dan identitas budaya yang melekat pada kuliner Indonesia.

Penggunaan bahan-bahan lokal dan upaya mempertahankan autentisitas rasa menjadi bagian penting dari pengalaman bersantap yang ditawarkan.

Dengan demikian, para tamu diharapkan dapat mengenal lebih dekat kekayaan warisan kuliner Nusantara melalui setiap hidangan yang disajikan.

Partisipasi Four Points by Sheraton Makassar dalam Loka Rasa juga menjadi bagian dari komitmen hotel untuk mendukung pelestarian warisan kuliner Indonesia sekaligus memperkenalkan cita rasa khas Sulawesi kepada tamu domestik maupun mancanegara.

Semangat tersebut sejalan dengan tema “Travel Across Indonesia Through Taste with Loka Rasa”, yang menempatkan kuliner sebagai sarana untuk mengenalkan keberagaman budaya Indonesia.

Four Points by Sheraton Makassar berharap keikutsertaannya dalam Loka Rasa dapat berkontribusi terhadap upaya memperkenalkan dan melestarikan warisan kuliner Indonesia kepada dunia.

Melalui kreasi Executive Sous Chef Grace Natalia C. Titaheluw, para tamu diajak menikmati perjalanan kuliner yang memadukan tradisi, budaya, dan inovasi dalam setiap sajian.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.