Four Points Makassar Luncurkan Menu Baru Chinese Food, Bisa Order untuk Tamu Pernikahan

Terkini, Makassar — Hotel Four Points by Sheraton Makassar menghadirkan terobosan baru di sisi kuliner dengan meluncurkan lebih dari 40 menu ‘Chinese food’ halal yang kini juga bisa dipesan khusus untuk kebutuhan acara pernikahan.

Langkah ini tidak hanya memperkaya pilihan hidangan di Golden Asian Restaurant Four Points Hotel Makassar, tetapi juga menjadi jawaban atas meningkatnya permintaan klien yang menginginkan menu lebih fleksibel untuk wedding dan acara besar lainnya.

Menu yang diperkenalkan mencakup beragam olahan premium, mulai dari lobster, udang, abalone (siput laut), hingga daging sapi tenderloin dan ayam. Seluruh hidangan dikemas dengan sentuhan oriental dari koki asal China, yang sudah lebih dari 10 tahun menhadirkan menu eksklusif di Four Points.

Tan Kim Tiong, yang merupakan Executive Chinese Chef Golden Asian Restaurant, menyampaikan, salah satu menu unggulan adalah lobster mangga salad. Hidangan ini menghadirkan perpaduan rasa segar tanpa aroma amis berlebihan, dengan kombinasi unik antara lobster dan mangga.

“Kami ingin menciptakan rasa yang ringan namun tetap berkelas, sehingga cocok untuk semua kalangan,” ujar saat peluncuran menu baru tersebut di Golden Asian Restaurant Four Points, Kamis 23 April 2026.

Kekuatan utama dari menu-menu Chinese Food Four Points terletak pada racikan saus khas yang dikembangkan secara khusus.

“Kekuatan kami ada di saus dan kombinasi rasa. Ini bukan sekadar hidangan biasa, tapi hasil eksplorasi kuliner yang kami kembangkan,” jelasnya.

Sementara itu, Director of Sales and Marketing, Devi Pujayanti, mengungkapkan bahwa peluncuran menu ini erat kaitannya dengan kebutuhan pasar, khususnya untuk acara pernikahan.

Menurutnya, banyak klien yang menginginkan pilihan menu di luar paket standar. Karena itu, hotel kini menyediakan opsi pemesanan menu secara lebih fleksibel.

“Sekarang klien bisa langsung memilih menu sesuai kebutuhan. Ini sangat membantu dalam proses negosiasi, terutama untuk acara wedding,” katanya.

Ia juga menjelaskan bahwa konsep penyajian mengikuti tradisi Chinese wedding, di mana satu porsi dapat dinikmati hingga 10 orang, sehingga lebih efisien sekaligus memperkuat nuansa kebersamaan dalam jamuan.

Owner Four Points by Sheraton Makassar, Idris Manggabarani, menegaskan bahwa seluruh menu tetap mengedepankan prinsip halal.

“Ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga kepercayaan. Kami memastikan setiap hidangan telah memenuhi standar halal, sehingga aman dinikmati masyarakat, khususnya Muslim,” tegasnya.

Dengan peluncuran ini, Four Points by Sheraton Makassar berharap dapat memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner hotel yang inovatif, sekaligus menjadi pilihan utama untuk kebutuhan jamuan pernikahan di Makassar.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.