Mitra Terkini
Terkini id, Makassar – Ketua DPP Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) Sulsel, Nadimin menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi minuman khas Sulawesi Selatan “Sarabba” di tengah pandemi corona.
Ia menyebut, jahe merupakan bahan utama Sarabba yang mampu menangkal berbagai macam virus, termasuk virus Covid-19.
“Sarabba terbuat dari bahan, di antaranya adalah jahe. Bahan seperti jahe, kunyit, temulawak dan sebagainya mengandung senyawa yang bisa meningkatkan imunitas yang tentu dapat membantu menangkal Corona,” kata dia, Senin, 13 April 2020.
Sarabba memang menjadi minuman favorit masyakarat Sulsel terutama di Makassar. Aroma dan rasanya yang sedikit pedas banyak digandrungi oleh masyarakat.
Dia menjelaskan, minuman tersebut mampu meningkatkan imunitas tubuh.
- Ahli Epidemiologi Imbau Masyakarat Lengkapi Vaksin dan Terus Lakukan Protokol Kesehatan
- Update Covid-19 Kamis 23 Juni, Tambah 1.907 Kasus Baru
- Kasus Penipuan Bansos Corona, Inilah Fakta Menarik Mitsuhiro Taniguchi
- Corona RI per 21 Januari Naik Jadi 2.604 Kasus
- Hewan Bisa Tertular Covid-19? Bisa! Di Illinois AS, Macan Tutul Bahkan Mati Karena Tertular
Senada dengan itu, Dosen Ilmu Gizi Universitas Hasanuddin (Unhas), Aminuddin Syam mengatakan jahe merupakan anti oksidan yang kuat.
Kandungan anti oksidan dalam jahe memang terbukti secara alami meningkatkan sistem imunitas tubuh.
“Jahe juga mengandung antioksidan,” ujarnya.
Secara sederhana, antioksidan adalah sifat berbagai senyawa yang dapat melawan radikal bebas. Antioksidan merupakan sifat molekul yang mampu melindungi tubuh dari penyakit.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.