Tantangan Ini Bukan Penghambat, Coto Paraikatte Tetap Melegenda di Makassar

Tulisan ini adalah kiriman dari Citizen, isi tulisan sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Laporkan tulisan

Terikini.id, Makassar – Makassar memiliki begitu banyak wisata kuliner. Mulai dari kue-kue tradisional hingga makanan berat tradisional pun ada di sini.

Saat mengunjungi kota ini, ada yang hilang rasanya jika tidak mencicipi coto khas Makassar.

Coto merupakan makanan berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus, jantung, dan babat.

Kepopuleran coto membuatnya masuk sebagai kategori Makassar Most Favorite Culinary (MMF) 2019, yang diadakan di MYKO Hotel and Convention Center, Kamis, 5 Desember 2019.

Salah satu kuliner coto yaitu, Coto Paraikatte, telah dinobatkan sebagai juara kedua dalam malam penganugrahan MMF 2019.

Coto yang telah berdiri sejak tahun 1980 ini, berlokasi di Jln. A.P Pettarani No.125 dan memiliki cabang di Jln. Perintis Kemerdekaan KM 7, Makassar.

Ahmad Gau selaku karyawan di Coto Paraikatte mengatakan, untuk mempertahankan usaha ini mereka selalu menjaga rasa khas yang telah lama dihidangkan.

Ia kembali menambahkan, bahwa hadirnya berbagai warung coto baru adalah sebuah tantangan yang tengah dihadapi saat ini.

Meskipun begitu, kisah Coto Paraikatte berhasil masuk dalam buku ‘5 Pengusaha Kuliner Sukses’ yang menghadirkan profil Daeng Ngarang sebagai pemilik kuliner tersebut.

Adapun event MMF 2019, mendapat dukungan dari sponsor seperti, One Salad, Telkomsel, Pocari Sweat, PT. Tirta Fresindo Jaya, Hotel Harper, Hotel Gammara, Bank Mega dan beberapa sponsor lainnya.

Komentar

Rekomendasi

Cegah Covid-19, PMI Sinjai Semprot Disinfektan KUA Tellu Limpoe, Sinjai

Cegah Covid – 19, Pemuda dan Pemerintah Desa Tapporang Lakukan Penyemprotan Disinfektan

Seleksi Penerimaan Bintara Kompetensi Khusus Perawatan dan Bidan Tahun 2020 Polda Sulsel Dipercepat, Ini Alasannya

Gubernur Sulsel Terbitkan Surat Edaran Perpanjangan Masa Belajar di Rumah, Berikut Bunyinya

Antisipasi Covid-19 di Mandai, BPBD Bersama Damkar Lakukan Penyemprotan Sepanjang Jalan Kariango

Mahasiswa KKN UINAM Bantu Gugus Tugas di Posko Siaga Covid-19 Sterilkan Pengguna Jalan

Darurat Covid-19, SMAN 7 Makassar Laksanakan US Online. Ini Pesan Kepala Sekolah

Jangan Dengar Suara Hoax ” Jembatan Barombong Dan Jembatan Kembar Sungguminasa,” ini Keterangan Kasubbag Humas Polres Gowa

Laporkan Tulisan

Kami akan menggunakan masukan Anda untuk mempelajari ketika sesuatu tidak benar