Mitra Terkini
Terkini.id — Gubernur Sulsel, Prof Nurdin Abdullah terlihat begitu bersemangat menuju ke venue dari Danau Tempe Street Food Festival, di Hotel Four Point by Sheraton, Sabtu, 9 November 2019.
“Ayo kita makan roti berre,” kata Nurdin Abdullah.
Menu roti berre atau roti tepung beras ini banyak ditemukan di wilayah Bugis terutama yang berada di kawasan Danau Tempe, seperti di Wajo, Soppeng dan Sidrap.
Bahannya terbuat dari Pisang, tepung dan gula dibuat menjadi adonan. Sisi lain datar agak sedikit gelap karena bersentuhan langsung dengan wajan panas saat dibuat.
Roti berre sendiri merupakan menu kesukaan gubernur. Ini terungkap saat acara open house di Rujab Gubernur beberapa waktu lalu. Saat itu, istri Gubernur, Ketua TPP Sulsel, Lies F Nurdin mengatakan ada tiga menu spesial yang disiapkan, yakni kari ayam dengan roti beras (rober/roti berre’) penganan khas Bugis yang merupakan favorit sang suami. Selain itu, juga menyediakan masakan khas Makassar Pallu Basa dan Ayam Panggang yang juga tak boleh absen.
- Gubernur Andi Sudirman: Calon Ketua PWI Sulsel Harus Tak Terikat Partai Politik
- Gubernur Sulsel Groundbreaking Jalan Sabbang-Tallang-Sae, Akses Menuju Seko Terus Dikebut
- Gubernur Sulsel Sabet Award Nasional, Program MYP Jadi Bukti Nyata Pembangunan Infrastruktur
- Gubernur Sulsel Usulkan Sejumlah Proyek Jalan dan Jembatan Strategis ke Kementerian PU
- Ruas Jalan Makassar-Takalar dan Gowa Capai 26 Persen, Gubernur Sulsel: Progresnya Terus Berjalan
Di festival makanan ini, selain roti berre juga dihadirkan ronto, lawa bale, nasu lekku, nasu bale bolong dan kue lulung kasoro dari Sengkang. Festival ini akan berlangsung hingga 18 November mendatang.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.