Mitra Terkini
Terkini.id, Pangkep – Pandemi covid-19 tidak memupuskan semangat sejumlah pengusaha untuk terus berinovasi mengembangkan usahanya.
Salah satu pengusaha muda di Kabupaten Pangkep, Rusli AB, mengungkapkan Pandemi covid-19 justru harus menjadi momentum untuk membangun sinergi dan saling membantu pelaku usaha lain.
“Kita misalnya membantu memberdayakan UMKM, dengan membuat toko roti,” jelas Rusli AB kepada terkini.id saat ditemui di salah satu usaha kafe miliknya, Kamis 5 Agustus 2021.
Pria yang akrab disapa Chulli itu, dalam beberapa tahun terakhir aktif mengembangkan usaha kafe miliknya, yakni Gaul Coffee. Satu gerai kafe dengan Brand Gaul Coffee tersebut berdiri di Kawasan Topaz Panakkukang Makassar, dan satu lagi berdiri di Kabupaten Pangkep.
Sukses membangun usaha kafe, Rusli kini merintis sebuah toko kue dan roti. Dia memberinya nama ‘Dairoku’.
“Dairoku itu singkatan dari Kedai Roti dan Kue. Nantinya, toko ini bukan saja menjajakan makanan hasil produk buatan sendiri, tapi kita juga membantu menjual produk produk makanan dari usaha UKM,” kata Chulli yang merupakan Ketua DPC Garda Nusantara Kabupaten Pangkep itu.
Dairoku, kata Chulli akan diluncurkan dalam waktu dekat. “Salah satu produk andalan yang kita siapkan adalah roti berbahan baku ikan bolu. Sesuai ciri khas Kabupaten Pangkep,” tambahnya lagi.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.