Tingkatkan Inovasi dan Higenitas Sajian Kuliner, Dispar Kota Makasar Gelar Pelatihan Bagi KSW dan Pengelola RM

Tingkatkan Inovasi dan Higenitas Sajian Kuliner, Dispar Kota Makasar Gelar Pelatihan Bagi KSW dan Pengelola RM

EP
Echa Panrita Lopi

Penulis

Terkini.id, Makassar – Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Pariwisata Kota Makassar, Selasa 18 Oktober 2022 menggelar pelatihan peningkatan inovasi dan higenitas kuliner DAK 2022.

Pelatihan berlangsung empat hari, melibatkan Kelompok Sadar Wisata (KSW) dan pengelola rumah makan ini berlangsung di hotel Gammara Makassar Jalan Metro Tanjung Bunga Makassar.

Sebagai informasi bahwa pembiayaan pelatihan tersebut diambil dari dana alokasi khusus (DAK) 2022.

Pelatihan tersebut dibuka Kepala Bidang Pengembangan Destinasi dan Industri Pariwisata, Safaruddin.SS mewakili Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem.

Dalam sambutannya, Safaruddin mengatakan pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, motivasi dan kemampuan para pengelola usaha kuliner dalam melakukan inovasi dan meningkatkan higenitas sajian kulinernya agar lebih berkualitas dan bernilai jual.

Baca Juga

“Oleh karena itu pengetahuan dan pemahaman para pelaku usaha kuliner dalam berinovasi dan menjaga standar serta higenitas sajian kulinernya harus diperhatikan dan dikembangkan,”tandasnya.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.