Mitra Terkini
Terkini.id,Makassar – Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar menggelar kegiatan pelatihan peningkatan mutu gizi produk bahan pangan dan olahan di Makassar Golden Hotel (MGH) Jalan Pasar Ikan Makassar, 9 April 2019.
Hadir sebagai pembicara dalam kegiatan Ketua TP-PKK Kota Makassar, Indira Jusuf Ismail dan Healthy Hidayanty, SKM.,M.Kes. (Prodi Gizi FKM Unhas)
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Dra Hj Sri Sulsilawati ,M.Si dalam sambutannya mutu produk pangan sangat ditentukan atas kriteria keamanan pangan, kandungan gizi dan standar perdagangan terhadap bahan makanan tersebut.
Lanjut Sri Sulsilawati mengatakan gizi pangan adalah zat atau senyawa yang terdapat dalam pangan yang terdiri atas karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral serta turunannya yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan manusia.
“Pola konsumsi pangan yang sehat perlu disosialisasikan kepada masyarakat untuk menumbuhkan dan meningkatkan kesadaran terhadap pangan yang beragam untuk meningkatkan kualitas hidup manusia,” terangnya.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh semua pejabat struktural DKP. Pesertanya sekitar 300 orang yang merupakan anggota Kelompok Tani Lorong (Poktanrong) dan Kelompok Wanita Tani (KWT).
Ketua TP-PKK Kota Makassar, Indira Jusuf Ismail dalam materinya Ia memberikan motivasi kepada para peserta yang mayoritas petani lorong untuk terus memanfaatkan lorong lorongnya dengan tanaman sayuran dan buah buahan (okra,cabe, selada, terong dan lainnya).
Hal ini juga untuk mensukseskan program pemerintah kota makassar yaitu Lorong Garden (Longgar) yang merupakan salah satu program andalan pemerintah Kota Makassar,” terangnya.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.