Jelang Lebaran, Stok Pangan di Makassar Dipastikan Aman

Dinas Ketahanan Pangan
Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar memantau harga di pasar jelang Idul Fitri

Terkini.id,Makassar – Menjelang Lebaran, pasokan kebutuhan pokok di kota Makassar dipastikan aman. Meski kebutuhan bahan pokok diprediksi meningkat, ketersediaan di pasar masih mencukupi.

Hal tersebut disampaikan sejumlah pengecer di pasar tradisional di kota Makassar saat Tim Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar melakukan pemantauan langsung ke pasar tradisional Panampu, Selasa 28 Mei 2019 kemarin.

Salah satu pengecer di pasar tradisional Panampu Makassar menyatakan stok pangan seperti bawang merah, bawang putih, kacang tanah, gula pasir, cabai, telur, minyak, dan daging ayam selama bulan ramadan stabil.

Bahkan mereka mengakui permintaan meningkat namun stoknya selalu tersedia. Dari beberapa komoditas yang di survey, tidak ada lonjakan harga yang signifikan.

“Harga pangan cenderung stabil kecuali gula pasir yang mengalami sedikit kenaikan,” ujarnya.

Daging ayam mengalami sedikit kenaikan harga dari minggu lalu. Mereka menambahkan bahwa harga bahan pangan yang mereka patok tergantung dari harga distributor.

‚ÄúStok bawang merah dari Bima selalu tersedia, namun kadang ada kendala di perjalanan,” ungkap salah satu distributor di Pannampu.

Diketahui bahwa pengiriman dilakukan melalui laut, sehingga stok bawang merah sampai ke distributor dipengaruhi oleh keadaan selama perjalanan.

Meskipun begitu, hal ini dapat diatasi dengan baik sehingga stok selalu stabil.

Sementara itu, Ferdi selaku Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan mengatakan harga beberapa bahan pangan yang di survei di pasar modern juga tidak mengalami kenaikan yang signifikan kecuali cabai.

“Kami dari tim pemantau telah menyampaikan agar harga tersebut dirasionalkan sesuai dengan kondisi yang ada sehingga tidak ditemukan perbedaan harga yang terlalu mencolok, dan pihak supermarket juga merespon dengan sangat kooperatif,” urai Ferdi.

Berita Terkait
Komentar
Terkini