Keberhasilan Warunk Mas Cingkrank Dalam Menerapkan Kultur Religius Dalam Usaha Bisnis

Terkini.id, Makassar — Tidak dapat dipungkiri, kian banyak warung makan dengan menu beragam hadir di kota Makassar.

Khususnya warung atau tempat makan yang menghadirkan menu bakso dalam menunya.

Namun dari sekian banyaknya pilihan, hanya sedikit warung bakso yang memiliki cita rasa yang khas dan menjaga kualitas rasa.

Warunk Bakso Mas Cingkrank, salah satu tempat makan yang unik tapi tetap menjaga kualitas dari segi rasa maupun pelayanan.

Menu Bakso Tulang Rusuk, Bakso Original + Telur, dan Tahu Bakso.

Diakui Risyad Rio Ramadhan, selaku Manager Marketing dan Branding bahwa tidak mudah bagi warung ini untuk menciptakan rasa khas-nya sendiri.

Perlu waktu yang lama untuk meracik dan mengeksplorasi berbagai rasa, hingga akhirnya mendapatkan paten rasa untuk dijadikan resep di Warunk Mas Cingkrank.

Khususnya untuk resep menu bakso yang menjadi fokus di warung yang berdiri sejak tahun 2016 ini.

Bakso Goreng dan Bakso Bakar, Samyang Paru Rica, dan Sosis Bakso.

“Justru tantangannya dari segi rasa, karena awal-awal sempat terkendala saat proses pencarian rasa yang khas,” tuturnya.

Memiliki 15 menu yang disediakan, Warunk Mas Cingkrank mempunyai 8 cabang di kota Makassar.

Meskipun warung ini berfokus di menu bakso, namun tersedia juga menu makanan lainnya seperti Mie Pangsit, Nasi Ayam Goreng, dan Bebek Goreng.

Bebek Goreng, Nasi Ayam, dan Kentang Goreng ala Warunk Mas Cingkrank.

Tidak hanya itu, warung ini juga menghadirkan menu yang tidak biasa seperti Mie Pangsit Konro, Mie Bakso Konro, Bakso Suki, Samyang Paru Rica, dan Mie Koma.

Mie Koma, Bakso Suki, dan Mie Pangsit Ayam khas Warunk Mas Cingkrank.

Namun justru yang membedakan warung ini dengan yang lain yaitu dari segi penerapan sistem dalam lingkup kerja para pegawai di Warunk Mas Cingkrank.

Warung ini menerapkan kultur religius dan sistem syirkah dalam bisnisnya.

Salah satu sistem kerjasama bisnis berbasis syariah. Sistem ini merupakan sistem yang perputaran uangnya jelas kemana arahnya.

“Kalo dari internal sendiri kita punya kultur religius seperti menjaga sholat 5 waktu, kita sebagai pegawai diwajibkan berbakti kepada orangtua, bersedekah, menjalankan perintah sesuai ajaran agama, seperti itu,” jelas Risyad Rio.

Warung ini sangat mempercayai bahwa bisnis seharusnya dijalankan sebagai bentuk ibadah kepada Tuhan.

Warung ini tidak jarang memposting pesan kebaikan melalui sosmednya. Sumber: @warunkbaksomascingkrank

Oleh karena itu, pemilik Warunk Mas Cingkrang turut mengajak pegawainya agar tidak hanya mengejar kepentingan duniawi, namun juga menyiapkan bekal tabungan untuk di akhirat kelak.

Awal bulan Desember 2019 lalu, Makassar Most Favourite Culinary (MMFC) 2019 yang diselenggarakan oleh Makassar Terkini, menobatkan Warunk Mas Cingkrank sebagai kuliner terfavorit di Makassar.

Warunk Bakso Mas Cingkrank, salah satu pemenang MMFC 2019.

“Alhamdulillah bersyukur, karena warung ini terbilang masih baru tapi sudah bisa mendapatkan penghargaan, alhamdulillah,” tutupnya.

Warunk Mas Cingkrank pantas mendapatkan penghargaan tersebut atas segala pencapaiannya sejak awal membangun, membesarkan, hingga mempertahankan cita rasa yang dimiliki saat ini.

Warung ini tersedia di Jalan Pettarani, Sunu, Abdesir, Nipa-nipa, Antang, Sudiang, BTP, dan Jalan Daeng Tata.

Komentar

Rekomendasi

ON20 Hall & Dine, Terobosan Baru dari Aston Makassar Hotel dan Convention

Makan Siang Apa Hari Ini? Ssst, RM Bandar Makassar Sedang Ada Diskon Lho

Lagi Diskon, Bandar Makassar Ajak Makan Sambil ‘Berlayar’

Doyan Kuliner Hot Plate? Buruan ke The Fig Tree Restaurant MYKO

Ayam Gedebuk Buka Cabang di Makassar, Ini Lokasinya

Ayam Goreng Veteran, Menu Legendaris Waroenk Seafood Kupang

Awal Tahun, Best Western Plus Makassar Beach Promo Pizza dan Burger

Mie Titi Kuliner Khas Makassar yang Digemari Seluruh Kalangan

Awali 2020, Restoran Ini Tawarkan ‘Makan Berempat Bayar Bertiga’

Laporkan Tulisan

Kami akan menggunakan masukan Anda untuk mempelajari ketika sesuatu tidak benar