Makassar Panas? Yuk Nikmati Kesegaran Tropical Fruit Harvest dan Barongko Colada Ala MYKO

Tropical Fruit Harvest dan Barongko Colada ala MYKO. (Foto: Instagram @mykohotelmakassar)

Terkini.id, Makassar – Kue Barongko telah ditetapkan sebagai salah satu warisan budaya tak benda Indonesia. Penetapan ini diberikan pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Pengakuan ini merupakan upaya perlindungan warisan budaya di Indonesia agar tidak punah.

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Jika sudah matang, Barongko paling nikmat dimakan dalam kondisi dingin.

Sebagai upaya membantu membudidayakan kue tradisional khas Bugis-Makassar ini, restoran MYKO Hotel & Convention Center Makassar, Dinghao dan The Fig Tree, memberi penawaran spesial bagi para penikmat kuliner Barongko.

Untuk menikmati sajian Barongko di kedua restoran MYKO ini, pengunjung hanya cukup membayar Rp 23.ooo++ (belum termasuk pajak).

Yang spesial dari Barongko ala MYKO yang diberi nama “Barongko Colada” ini adalah bahan bakunya menggunakan ciri khas Indonesia.

“Karena barongko adalah ciri khas Indonesia, jadi tujuan utama kita bereksperimen menu tradisional ini dengan menggunakan bahan ciri khas asli Indonesia,” ujar Enda, Bar Manager The Fig Tree Restaurant MYKO, Selasa, 30 Juli 2019.

Tak hanya Barongko, pengunjung juga dapat menikmati sajian minuman segar Mocktail “Tropical Fruit Harvest” yang dibuat dari bahan buah fresh.

“Mocktail Tropical Fruit Harvest menggunakan bahan buah fresh, dan konsep minuman ini masuk ke Tropical Mocktail. Minuman ini sangat cocok di siang hari, dan sangat segar,” kata Enda.

Tropical Fruit Harvest ala MYKO ini dibanderol hanya seharga Rp 26.000++ (belum termasuk pajak).

Nah, bagi Anda yang ingin merasakan kesegaran di tengah cuaca panas Kota Makassar, silahkan berkunjung ke Dinghao dan The Fig Tree Restaurant MYKO, Jalan Panakukang Boulevard, Makassar.

Berita Terkait
Komentar
Terkini
Bisnis

Cicil Beri Solusi Masalah Keuangan Khusus Mahasiswa

Terkini.id, Makassar – Perusahaan teknologi finansial CICIL menawarkan solusi pinjaman khusus mahasiswa. Memberikan akses kemudahan pembiayaan bagi mahasiswa.“Mulai dari kebutuhan peralatan penunjang kuliah seperti