RM Buguri Buka Cabang di Jalan Pelita Makassar, Pengunjung Membludak

RM Buguri
RM Buguri Buka Cabang di Jalan Pelita Makassar

Terkini.id, Makassar – Founder Rumah Makan (RM) Bumbu Guri (Buguri) H. Abdul Kuddus mengatakan, sejak awal memang sudah merencanakan membuka beberapa cabang rumah makan. Ia beralasan, antusias masyarakat terhadap kehadiran RM Buguri begitu tinggi.

“Seperti Sudiang, Pelita, dan Hertasning 3 bulan ke depan,” kata Abdul Kuddus kepada Terkini.id, Senin, 16 September 2019.

Hal itu ia sampaikan saat membuka cabang baru RM Buguri yang belokasi di Jalan Pelita Raya no. 47, Kota Makassar (samping Hotel Lidyana).

Dari pantauan terkini.id, sejak dibuka, pengunjung dari berbagai arah datang berbondong-bondong menyambut kehadiran RM Bugiri. Mulai dari pejabat ASN, pegawai kantoran, dan pengunjung yang membawa seluruh anggota keluarganya.

Suasana pembukaan RM Buguri, Jl. Pelita Raya No. 47, Makassar

“Yang menjadi andalan adalah kepiting hambur, sop kepala ikan, kepiting lada hitam,” ujar Haji Kuddus, sapaan akrabnya.

Terkait pemilihan menu, Haji Kuddus mengatakan, sejak awal sudah memilih seafood dan ayam goreng sebagai makanan khas. Ia menyebut segala sajian makanan dihidangkan dalam kemasan ala kampung.

“Jadi kami sengaja menghadirkan makanan yang beragam dan bervariasi tetapi tetap memiliki ciri khas,” ungkapnya.

Ia mengatakan sengaja membuat kolam ikan agar pengunjung merasa lebih dekat dengan suasana kampung dan laut yang adem saat bersantap di RM Buguri.

“Menikmati makanan di atas kolam, menyesuaikan dengan makanan laut, karena kebanyakan makanan laut,” paparnya.

Saat ditanya tentang alasannya memilih Jalan Pelita sebagai cabang kedua, setelah cabang di Jalan Perintis Kemerdekaan, Haji Kuddus mengatakan, Jalan Pelita merupakan jantung Kota Makassar dan letaknya strategis.

“Supaya lebih dekat dengan masyarakat, makanan yang orang anggap mahal dan kita jual murah. Kepiting hambur bisa disantap 3-4 orang dengan harga terjangkau sekitar seratus ribuan,” ungkapnya.

Komentar

Rekomendasi

Lawan Penyebaran Covid-19, MYKO Tutup 4 Restoran untuk Sementara Waktu

Dukung Imbauan Pemerintah, MYKO Sementara Waktu Tak Terima Acara Wedding

Begini Cara MYKO Cegah Penyebaran Covid-19 di Area Hotel

Bos XL Axiata, Allan Bonke Mengundurkan Diri di Tengah Wabah Corona

REI Minta Cicilan KPR Ditunda karena Corona, OJK: Sudah Dibuat Ketentuannya

6 Hal Ini Perlu Dilakukan UKM Menghadapi Kecemasan Ekonomi Karena Virus Corona

Indonesia Ekspor Masker Besar-besaran ke China hingga Singapura, Pantas Langka

Kabin Lebih Luas, Masyarakat Indonesia Gemari MPV Wuling Confero S

Laporkan Tulisan

Kami akan menggunakan masukan Anda untuk mempelajari ketika sesuatu tidak benar