“Kopi Specialty dan Konsep Experience Bar di Sachi Indonesia Kopi specialty adalah istilah untuk biji kopi dengan mutu tertinggi, yang melibatkan standar kualitas ketat mulai dari asal biji hingga proses penyajian,” imbuhnya.
Biasanya kopi specialty berupa single-origin dengan karakter unik. Sachi Indonesia mengusung semangat ini melalui konsep experience bar.
Dalam konsep ini, menu dan bahan sajian kopi dikurasi langsung oleh barista ahli. sehingga setiap cangkir disesuaikan dengan selera dan cerita di balik biji kopi.
Konsep ini sejalan dengan nilai utama yang dipegang Sachi Indonesia yang terletak pada kurasi biji kopi berkualitas tingai dan experience bar yang personal.
Biji kopi pilihan diseleksi dari daerah unggulan dan diolah dengan cermat sebelum disajikan.
- Dukung Perkembangan Kuliner Makassar, Honda Kembali Jadi Sponsor Utama MCN 2025
- Setrum Perusahaan Listrik Negara Gairahkan Industri Rumput Laut di Daerah
- Diskon Tarif Listrik Nyalakan Daya Beli Masyarakat di Daerah dan Bantu Pemulihan Ekonomi
- Munafri Arifuddin Pimpin Rapat Bahas Penguatan Makassar Livable City Plan
- Audiens ke Menteri Pertanian, Sulsel Dapat Bantuan Rp281 Miliar di Bidang Perkebunan dan Holtikultura
Konsep ini dirancang untuk menarik minat kalangan profesional muda, pengusaha, komunitas kreatif serta penikmat kopi di Makassar dan Indonesia Timur pada umumnya yang menghargai inovasi dan kualitas.
“Pembukaan gerai kedua ini merupakan langkah yang kami ambil untuk memperluas jangkauan sekaligus memperdalam pengalaman menikmati kopi berkualitas di Makassar,” ujar Aryo Taiyeb Kilo selaku Head of Sachi Indonesia.
“Kehadiran Martin Wolfl kami lihat sebagai momen kolaboratif yang berarti bukan hanya membawa perspektif baru dari dunia kopi internasional, tetapi juga menguatkan komitmen kami terhadap pengembangan ekosistem kopi di Makassar dan Indonesia Timur.”
Sejalan dengan visi dan misi Sachi Indonesia, Martin Wolfl juga menyambut baik kolaborasi ini.
“Really looking forward,” komentarnya dalam postingan promosi kolaborasi Sachi Indonesia dan Martin Wolf di Instagram,”imbuhnya.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.
