Mitra Terkini
Terkini.id, Makassar – Tim Operasional Terpadu Pengendalian dan Pengawasan Keamanan Pangan masuk ke pasar tradisional dan pasar moderndi Kota Makassar. Tim memantau keamanan pangan beberapa pangan segar.
“Seperti sayuaran, buah-buahan, ikan, daging, dan lainnya,” kata Kepala Seksi Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar yang juga Ketua Tim, Hajariah, Jumat 26 Juli 2019.
Pasar yang diperiksa hari ini adalah Pasar Pannampu dan Carrefour Karebosi Link.
Hasil pemeriksaan tidak ditemukan adanya kandungan berbahaya. Seperti pestisida, formalin, atau boraks. “Berdasarka hasil uji rapid test kid. Namun pada pangan asal hewan yakni ayam broiler, ditemukan ayam yang disuntik dengan air. Agar terlihat lebih gemuk,” ungkap Hajariah.
Di pasar modern Carrefour, Tim menemukan beberapa kaleng susu yang rusak dan tidak layak konsumsi. Barang tersebut langsung disita oleh tim terpadu.
Hajariah mengatakan, kegiatan operasional tim terpadu ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan tiap bulan. Melibatkan beberapa instansi terkait yang masuk dalam tim terpadu.
Tujuannya adalah untuk memastikan pangan yang ada di pasar pasar tradisional dan modern aman dikonsumsi oleh masyarakat. Bebas dari kandungan bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan pestisida.
Tim terpadu ini terdiri dari Dinas kesehatan, Dinas Perikanan dan Pertanian, Dinas Perdagangan, Satpol PP, dan BBPOM.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.