3 Negara Ini Dikenal Punya Kuliner Paling Sehat di Dunia

kuliner sehat
Kuliner Jepang

Terkini.id – Selain olahraga dan menjaga gaya hidup sehat, salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh seseorang adalah asupan makanan. Begitu pentingnya asupan makanan bagi tubuh, tidak jarang efek yang didapat langsung terlihat pada tubuh seseorang.

Kebanyakan makanan-makanan yang ada memang memiliki cita rasa yang nikmat namun tidak begitu sehat bagi tubuh dan kesehatan. Namun ternyata ada beberapa negara yang tidak hanya dikenal mempunyai kuliner yang nikmat, akan tetapi juga dikenal memiliki kuliner sehat.

Meskipun kuliner sehat lebih sering diidentikkan dengan makanan yang kurang menggugah selera, tapi negara-negara ini menjadi bukti bahwa tidak selamanya kuliner sehat tidak mempunyai cita rasa yang lezat. Kamu pun tetap bisa menikmati makanan enak dan memiliki tubuh yang sehat.

Nah, negara mana sajakah yang dikenal memiliki kuliner sehat? Dilansir dari brilio, berikut 3 negara tersebut.

1. Korea

(foto/lonelyplanet.com)

Korea sering menggunakan sayur dalam kulinernya. Salah satunya yang paling terkenal adalah kimchi, yang merupakan kuliner yang terbuat dari sayur-sayuran seperti kubis, timun atau lobak dan dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah yang difermentasikan.

Beberapa kandungan vitamin yang terdapat pada kimchi adalah vitami A, B1, B2 dan C.

2. Islandia

(foto/icelandictimes.com)

Meski kuliner Islandia tidak begitu terkenal, akan tetapi ternyata tingkat ekspektasi hidup orang Islandia mencapai usia 83 tahun. Hal ini tidak terlepas dari kebiasaan hidup orang Islandia yang sangat alami.

Orang Islandia menghindari dan tidak menyukai makanan yang diproses seperti digoreng dengan minyak atau produk olahan yang sudah dikemas dalam plastik atau kaleng.

3. Jepang

(foto/tourradar.com)

Kuliner Jepang memang sudah dikenal sebagai kuliner tersehat di dunia. Jepang diketahui banyak menggunakan sayuran dalam kulinernya seperti zucchini, brokoli, sawi dan wortel.

Kebiasaan orang Jepang yang gemar mengonsumsi ikan juga membuatnya memiliki beragam kuliner yang sehat. Ikan diketahui merupakan jenis makanan yang kaya akan protein sehat dan asam lemakomega-3.

Selain itu, orang Jepang juga terbiasa menghidangkan makanan mereka dalam piring-piring kecil, sehingga cenderung makan lebih sedikit.

Berita Terkait
Komentar
Terkini