Mitra Terkini
2. Selanjutnya, masukkan telur, margarin, dan juga pewarna kuning. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan wijen dan aduk kembali sampai rata.
4. Langkah selanjutnya, siapkan pisang uli dengan memipihkannya. Cukup gunakan plastik dan pipihkan menggunakan piring.
5. Setelah itu, masukkan pisang ke dalam adonan.
6. Kemudian, goreng pisang dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang.
Pastikan pisang goreng merata di semua sisi, cukup goreng sampai setengah matang.
7. Jika pisang sudah setengah matang, masukkan kembali pisang ke dalam adonan lalu goreng kembali.
Lapisan kedua ini yang menjadi ciri khas pisang goreng naga.
8. Kemudian, siram sisa adonan ke dalam minyak yang digunakan untuk menggoreng supaya menjadi kriuk.
9. Jika pisang sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.