Mitra Terkini
Terkini.Id, Gowa – Mahasiswa tingkat 3 Polbangtan Gowa saat ini sedang melaksanakan program magang MBKM.
Selain di Sulawesi, mereka juga tersebar dan berlokasi pulau jawa. Salah satu kelompok mahasiswa peternakan yang berjumlah 21 orang berkesempatan magang di Peternakan Al-Fatih Jl. Borong Sapiri, Desa Sokkolia, Bontomarannu, Kab.Gowa
Peternakan Al-Fatih mengelola usaha kambing dan produksi susu. Selain budidayanya, Mahasiswa magang disini belajar membuat pupuk kompos serta berinovasi menciptakan berbagai varian rasa susu kambing yang baru. Adapun varian rasa tersebut yaitu green tea dan hazelnut.
Mereka melakukan uji coba inovasi rasa tersebut ke masyarakat dan telah mendapatkan respon yang baik. Hingga akhirnya susu kambing dengan varian baru tersebut dikemas dan dipasarkan dengan nilai jual yang lebih tinggi daripada susu segar.
“Susu dipasteurisasi terlebih dahulu kemudian bubuk varian dilarutkan dengan air hangat sedikit agar bubuk larut, setelah larut ditambahkan susu kambing yang sudah dipasteurisasi dan terakhir dikemas di botol” jelas Wulandari salah satu mahasiswa peserta magang.
- Mekanisasi dan Optimalisasi Lahan Perkuat Produksi Padi di Kabupaten Luwu
- Polbangtan Gowa dan Pemkab Bone Launching Gerakan Tanam Sayur Rumah Tangga, Mahasiswa Turut Dampingi Warga
- Tingkatkan Mutu Pembelajaran, Kementan Perkuat Kompetensi Dosen
- Tingkatkan Mutu Pembelajaran, Kementan Perkuat Kompetensi Dosen
- Pengurus BEM dan BPM Polbangtan Gowa Periode 2026--2027 Resmi Dilantik
“Untuk rasa original seharga 15 ribu sedangkan varian rasa 20 ribu” ujar Azwar saat ditanyakan harga jualnya.
Setelah sukses dengan membuat varian green tea dan hazelnut, selanjutnya mereka tertantang untuk menambah beberapa Varian lain seperti strawberry, coklat, dan cappucino.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.