Mitra Terkini
Terkini.id — Wakil Gubernur Sulsel Andi Sudirman Sulaiman mengungkapkan, Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulsel menyiapkan anggaran Rp10 miliar untuk modernisasi Rumah Potong Hewan (RPH) Tamangapa Makassar.
“Kita ada anggaran sekitar Rp10 miliar dari kementerian. Mudah-mudahan kita dibantu ada 3 miliar,” ungkap Andi Sudirman Sulaiman, Senin 20 Januari 2020.
Modernisasi RPH Tamangapa dilakukan terutama untuk meningkatkan kualitas daging hasil pemotongan, karena diharapkan tempat pemotongan akan steril dan lebih hiegenis lantaran tidak bercampur dengan kotoran atau isi perut sapi.
Selain itu, setelah dimodernisasi, kapasitas potong ternak bisa ditingkatkan.
- Jelang Idul Qurban, Plt Dirut RPH Ingatkan Masyarakat Waspada Penyakit Sapi
- Jadi Plt Direksi, Ahmad Susanto Siap Revitalisasi Besar-besaran RPH
- Tegur Pengurus Masjid yang Gelar Salat Id, Anies: Sadarilah RS Sudah Penuh!
- Resmikan Rumah Pemotongan Hewan Modern, Gubernur Sulsel: Daging Bersih dan Halal
- Peresmian Rumah Pemotongan Hewan, Pj Rudy Bakal Ganti Orang-orangnya
“Pembangunan RPH ini adalah sharing dari pemerintah pusat, pemerintah provinsi, dan pemerintah kota. Lokasi yang ada sekarang luasan 6,2 hektar. Tahun ini InsyaAllah dapat diresmikan dan dioperasikan,” ujar Kepala Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Susel, Abdul Azis.
Untuk mendapatkan daging yang berkualitas, suatu daerah harus memperkuat pengawasan dan memperhatikan kebersihan di RPH.
Menurut Andi Sudirman, hal ini menjadi sangat penting untuk menjamin kesehatan, keamanan, dan kenyamanan masyarakat dalam mengkonsumsi daging ternak di Sulsel.
“Masyarakat Sulsel harus memperoleh produk yang daging berstandar aman, sehat, utuh dan halal,” katanya.
Mengelola RPH secara profesional, memiliki nilai komersil, efisien dan efektif, dengan konsep RPH modern dan sertifikasi halal.
“Kami terus mendukung pengembangan peternakan di Sulsel, salah satunya rumah potong hewan. Perlahan, kita berjalan sesuai SOP yang ada untuk kualitas daging yang baik,” ujarnya.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.