Pempek Leany, Makanan Khas Palembang Cocok dengan Lidah Orang Makassar

Pempek Leany, Makanan Khas Palembang Cocok dengan Lidah Orang Makassar

Terkini.id, Makassar –  Pempek merupakan makanan tradisional paling populer dari Palembang. Bagi yang ingin menikmati kuliner tersebut tidak usah jauh-jauh ke Palembang, cukup dengan berkunjung ke Pempek Leany yang berlokasi di Jalan Ranggong dan Tanjung Bunga, Kota Makassar.

Meski bukan berasal dari Makassar, tetapi sangat pas dan cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Di Kota Makassar, para penikmat pempek pasti tahu restoran Pempek Leany.

Pasalnya Pempek Leany menyajikan pempek asli Palembang dengan bahan baku ikan tenggiri, dengan berbagai jenis pempek.

“Yang berbeda dari pempek lain, kalau pempek kita seratus persen menggunakan ikan tenggiri tanpa pengawet dan bumbunya asli orang Palembang,” kata Ong Leicu Owner Pempek Leany kepada terkini.id.

Ia mengaku senang lantaran masuk nominasi Makassar Most Favourite Culinary Award 2019 yang diadakan terkini.id. Pempek Leany terpilih sebagai salah satu tempat kuliner favorit di Kota Makassar.

Menarik untuk Anda:

Dia mengatakan bila orang berkunjung ke sini dan menyantap Pempek Leany pasti bakal memiliki kesan bahwa ini asli Palembang.

Menyikapi tantangan kuliner di era digital, ia mengatakan sudah bekerjasama dengan transportasi online seperti Grabfood dan Gofood.

“Kita juga punya 2 cabang, di Jalan Ranggong dan di Tanjung Bunga,” kata dia.

Adapun jenis Pempek Leany mulai dari kapal selam besar dengan harga 15 ribu, Kapal selam kecil 5 ribu. Sementara varian lain ada lenjer, kulit, pempek adaan, pistel, keriting. Secara keseluruhan ada 7 jenis pempek.

“Juga ada Tekwan, ciri khas makanan Palembang,” ungkapnya.

Pempek Leany di Kota Makassar mulai berdiri pada tahun 2012 bulan April. Ong mengatakan 3 tahun kemudian baru membuka cabang.

“Jadi kalau di cabang itu kebanyakan memang orang pesan melalui Grab atau Gojek,” paparnya.

Ia berharap, ke depan Pempek Leany mampu menjadi lebih baik dan selalu melakukan perbaikan rasa sehingga masyarakat bisa terus menikmati.

“Kedepan rencana ada penambahan varian menu,” pungkasnya.

Konten Bersponsor

Mungkin Anda Suka

Cicipi Kuliner Djoeragan Dapur, Pelanggan: Rasanya Endes

Hadir di Makassar, Djoeragan Dapur Sajikan Menu Khas Kepiting Hambur

Komentar

Laporkan Tulisan

Kami akan menggunakan masukan Anda untuk mempelajari ketika sesuatu tidak benar