Mitra Terkini
Terkini, Makassar – Pemerintah Kota Makassar terus mematangkan persiapan pelaksanaan Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) Diplomatic Tour Makassar 2026 melalui rapat koordinasi bersama Direktorat Diplomasi Publik dan sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait.
Rapat koordinasi yang berlangsung di Ruang Rapat Sipakalebbi, Balai Kota Makassar tersebut dihadiri langsung oleh Kepala Dinas Kebudayaan Kota Makassar sebagai bentuk dukungan terhadap penguatan diplomasi budaya melalui kuliner dan kearifan lokal.
Dalam rapat tersebut dibahas berbagai aspek penting mulai dari kesiapan pelaksanaan kegiatan, survei lokasi, konsep acara, hingga kolaborasi lintas sektor untuk mendukung suksesnya kegiatan bertaraf internasional tersebut.
Kegiatan Indonesia Gastrodiplomacy Series Diplomatic Tour Makassar merupakan program diplomasi publik yang mempromosikan budaya Indonesia melalui kuliner sebagai media diplomasi internasional.
Makassar dipilih sebagai salah satu lokasi karena dinilai memiliki kekayaan kuliner, budaya, dan tradisi yang kuat serta dikenal sebagai pintu gerbang Indonesia Timur.
- Lurah Kassi-Kassi Apresiasi Edukasi Safety Riding Asmo Sulsel untuk Warga
- Tangan dan Hati
- Hasil Survei Kepuasan Masyarakat (SMK) Polbangtan Gowa Tahun 2025
- Phinisi Point Mall Hadirkan Festival Warisan Rasa Asia, SMASH Siap Hibur Pengunjung
- Kiki Ras: Public Speaking Bukan Bakat, Melainkan Keterampilan yang Bisa Dilatih
Diplomasi Budaya Lewat Kuliner
Gastrodiplomasi menjadi salah satu strategi diplomasi modern yang digunakan banyak negara untuk memperkenalkan identitas budaya melalui makanan khas.
Kuliner tidak hanya menjadi daya tarik wisata, tetapi juga menjadi media komunikasi budaya yang mudah diterima masyarakat internasional.
Makassar memiliki beragam kuliner khas yang sudah dikenal luas seperti coto Makassar, konro, pallubasa, pisang epe, serta aneka olahan hasil laut. Kuliner tersebut tidak hanya memiliki cita rasa khas, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang kuat.
Melalui IGS Diplomatic Tour Makassar 2026, kuliner-kuliner tersebut diharapkan dapat menjadi bagian dari diplomasi budaya Indonesia di tingkat internasional sekaligus memperkenalkan Makassar kepada dunia.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.