Sesi 1 diisi dengan seminar dengan pembicara Hanifah Makarim (Direktur Akses Pembiayaan, Kemenparekraf / Baparekraf) dan Bonnie Susilo (Chief Marketing Officer, PT. Ultima Rasa Akselerasi).
Sedangkan sesi II bermaterikan Coaching Clinic bertema “Growth Hack” Butuh Investasi atau Tidak? dengan narasumber Ahmad Tessario (Chief Executive Officer Sirtanio Organik Indonesia) dan Nilam Sari (Pendiri Kebab Turki Baba Rafi).
Hanifah Makarim mengungkapkan bahwa Makassar merupakan kota yang sangat potensial mengirimkan lebih banyak peserta pada ajang FSI.
Target tahun ini lebih banyak lagi pelaku subsektor kuliner kota Daeng mengikuti FSI dibanding tahun lalu.
“FSI merupakan program kolaboratif Kemenparekraf bagi wirausaha atau pelaku usaha ekonomi kreatif (ekraf) di bidang kuliner seluruh Indonesia termasuk di Kota Makassar,” ungkapnya.
- Hadiri Pembukaan Jetski World Championship 2024, Wakil Menpar Sebut Dorong Pertumbuhan Ekonomi Lokal
- Resmi Dibuka, Kemenparekraf RI Nilai F8 Makassar Jadi Pusat Berbagai Event Tanah Air
- Berkunjung di Soppeng, Direktur Tata Kelola Destinasi Kemenparekraf RI Kagum dengan Desa Wisata Mattabulu
- Top, Poltekpar Makassar Raih Predikat Informatif dari Kemenparekraf
- Pelatihan Santri Digitalpreneur Indonesia Kemenparekraf Dipusatkan di Pangkep
Menurutnya, Kota Makassar menjadi contoh bagi pelaku usaha kuliner di Indonesia Bagian Timur untuk tetap tumbuh dan produktif dalam situasi pandemi Covid-19.
Sementara Bonnie Susilo mengungkapkan bahwa pelaksanaan FSI 2021 semakin kompetitif dan menarik.
“Pada tahun ini, peserta kami terbagi menjadi dua yaitu pelaku ekraf subsektor kuliner dengan badan usaha yang mencatatkan pendapatan kategori Early Stage & High Growth. Masing-masing sudah memiliki badan usaha, minimal CV,” terang Bonnie.
Tahapan panjang dan kompetitif akan dilalui peserta yang mendaftar FSI 2021. Nantinya, peserta yang masuk sebagai finalis berhak mengikuti kegiatan Demoday.
Kegiatan puncak Demoday FSI merupakan kegiatan mentoring dan pitching forum pelaku usaha kuliner. Peserta Demoday berkesempatan mengikuti direct mentoring, business coaching, mendapat akses permodalan, sekaligus akses pemasaran.
“Calon peserta dapat mengikuti perkembangan pelaksanaan FSI 2021 melalui laman https://foodstartupindonesia.com/ atau Instagram: Foodstartupid,” tutupnya.
Dapatkan update berita terkini setiap hari dari Terkini.id. Mari bergabung di Saluran Whatsapp "Terkinidotid", caranya klik link https://whatsapp.com/channel/terkinidotid, kemudian klik ikuti.
